Traiteur menus

Wil u ook een Michelin Chef zijn ??

Traiteurmenu nodig voor een feestje of gewoon een avondje onder vrienden ??

Onze menu’s komen met een handig stappenplan  , gene stress , alleen maar de fun van bordjes dresseren

3 gerechten 29€

4gerechten 39€ ( beide voorgerechten worden geserveerd )

Voor

Rilette van Duroc varken met warm gelakt buikspek
of/en
Kempense geitenkaas met lokaal opgelegde bietjes , fris en vrolijk

Hoofd -
Pladijsfilets , crispy gebakken , beurre noisette , pastinaak met hazelnoot

Of

Eendenborstfilet
Korstje van quinoa , macadamia en citrus ,
Boterpompoen en eendenjus met staartpeper uit Indonesië (+5 €)

Na -

Peer , zacht roomijs met frisse gembertoets , structuren van zoete wortel