America from North to South 

Hello Troubadourvrienden !! 

Gefeliciteerd met uw schitterende menukeuze !! Rock on !!

Playlist voor vanavond 

HardrockCafeTroubadour , niet te heavy , gewoon zwoele 60’s.  

Je vind hem op spotify bij de Troubadourthuis collectie 

Of via de QR code alhier , enjoy !!

Ovens verschillen , kijk altijd uw vis/vleesjes na als ze uit de oven komen . 

Broodjes afbakken 4 min op 180°  . 

Onze nieuwe plastic potjes MOGEN in de microgolf (doch niets erin laten “koken” )

Haal deksels van aluminium bakjes alvorens ze in de oven te zetten

ZEEBAARS CEVICHE STYLED , GRANAATAPPEL , AVOCADOCREME 

Verpakking : A. +. B. +. C. +. D.  + E  +. F. +. T. 

Bereiding :    Zeebaars (A) mengen met marinade ( B ) , 4 minuutjes laten trekken .

Leg op fris bord , daar op koekje ( C ) , spuit toefjes avocadocreme ( D ) op koekje , werk af met granaatappel ( E ) , sakura cress ( F ) en gepickelde radijs ( T )

WALDORF   

Verpakking :  G. +. H. +. J. 

Bereiding :  Serveer de prei&potatoesoep ( G ) koud , met wat gerookte forel ( H ) er in . 

Pipetje met kruidenolie er naast ( J )

ROCK LOBSTER    

Verpakking :   K. +. L. +. M. . 

Bereiding :  Kreeft ( K ) 8 min in oven van 180* , Slaatje ( L ) mengen met dressing ( M ) er koud bij  serveren


OVERGEROOSTERD ZOMERHERT 

Verpakking :   N. +. O. + P.   +. Q. +. R. 

Bereiding :  oven op 180°

In de oven :   Zomerhert ( N ) en Hasselback aardappel ( P ) beide 12 min in de oven 

In de microgolf : Spitskoolrolletjes ( O )  Sweetpotatoecreme ( O ) en Saus ( Q ) tot warm is  

Breng samen zoals op de foto


 

BROWNIE VAN PURE CHOCOLA MET DRUNKEN BANANA & PEANUT 

Verpakking :  S.

U instagramt ?? Gebruik : 

#troubadourthuis 

Xxx

John