Vanaf 18 Juni stellen wij graag voor :

CHILLEN EN GRILLEN

 

Met plezier stel ik U ons Barbecue Deluxe pakket voor …

U wilt een barbecue met uitzonderlijke gerechten en vlees van Topbutchers ?

U heeft geen zin om een dag te zwoegen in de keuken , laat ons het werk doen en verras uw vrienden en andere knuffelaars met topgerechtjes .

Het enige wat U moet / mag doen is een beetje grillen !!

 

Crispy Pulled Pork Salad

Thaïse stijl , pulled pork van Iberico Varkens

Coquilles St Jacques en papilotte 

met groentjes , pancetta en kruidenboter

 +

Rock Lobster (optioneel)

Kreeft ready to grill

Entrecote Black Angus American grainfed

Potato salad met gebakken chorizo en aioli

+

Pluma ( schouderstuk ) van Patta Negra , traaggegaard

Aubergine “Bangkok “ style , gelakt met sesam en shiso 

Drunken bananas & icecream

Banaan in gouden rhum, gecarameliseerd

 

 

Menu 49€

( u krijgt beide hoofdschotels )

Kreeft +18€

 

 

Bestellingen graag ten laatste donderdag om 12u

Afhalen : vrijdag , zaterdag en zondag

 

Mailtje naar info@detroubadour

Vermeld : BARBECUE mét of zonder KREEFT