Traiteurmenu nodig voor een feestje of gewoon een avond onder vrienden ?

Onze menu’s komen met een handig stappenplan , gene stresssssssssss

29€
39€ ( met beide voorgerechten)

Salade van Asperges , gemarineerde zalm , wortel , frisse geitenyoghurt en pistache

En/of

Short Ribs van Holsteiner Rund , traaggegaard , Thai style

Hoofd –

Lamszadel
Asperges , aardappelmousseline met daslook , tuinbonen
Lamsjus en Vietnamese Nem van Lamsschouder

of

Roodbaarsfilet
Créme van doperwtjes , Lamsoor , romige jus van strandkrab

Happy Endings

Warme gekonfijte abrikozen , ijs van rabarber en roze peper , basilicumcréme

Een volledig vegetarische variant is uiteraard verkrijgbaar

Menu loopt van 25 April tot 25 Mei